Jacob Stam werd in 1972 geboren. Als F-je begon hij bij DOS Kampen en in seizoen 1990-1991 maakte hij zijn debuut in het eerste elftal. In 1992 bood Theo de Jong (trainer bij FC Zwolle) hem een contract aan als profvoetballer bij zijn club. Na een jaar stapte Theo over naar SC Cambuur en nam Jaap mee. In 1995 ging Jaap naar Willem II en weer een jaar later naar PSV. Manchester United nam hem in 1998 over en daar beleefde hij gouden tijden. Ze werden drie keer kampioen van Engeland en wonnen ook de Europa Cup. In 2002 werd Jaap verkocht aan Lazio Roma. Na ook nog voor AC Milan te hebben gespeeld keerde hij in 2006 terug naar Nederland en speelde bij Ajax. In 2008 eindigde zijn carrière als profvoetballer. Jaap was daarna nog hulptrainer bij FC Zwolle en hoofdtrainer van Jong Ajax. In 2016 werd hij coach bij Reading. Maar sinds 2024 is hij weer terug bij DOS Kampen als hoofdtrainer.